김치광 썸네일형 리스트형 김장의 유래와 기원 및 김장의 역사와 김장 이야기 가정마다 11월에 가장 큰 행사는 바로 김장하는 것입니다. 김장 행위는 언제부터 누구에 의해 시작되었는지는 알 수 없지만 우리나라의 음식 문화를 대표하는 문화로 인류가 보존할 가치가 있는 유산으로 인정받아 유네스코에 등재되었습니다. 자랑스러운 우리 문화인 김치 담그기인 김장, 김장하면 김치와 먹는 돼지보쌈이 가장 먼저 생각나기도 하지만 김장의 유래와 기원 및 김장의 역사 김장의 여러 정보들을 조사 정리하였습니다. 글 내용 목차 1. 김장이란 2. 김장의 역사와 유래 3. 김장의 어원 유래 4. 김치의 어원 유래 5. 김장의 지역별 시기 6. 김치광, 김칫독 선조들의 지혜와 김치냉장고 후대의 기술력 7. 김장의 지역별 차이와 지역별 김치 종류 8. 김장 문화 유네스코 인류 무형문화유산 등재 김장 이란 김장.. 더보기 이전 1 다음
