냉이 채취 썸네일형 리스트형 냉이 효능 과 냉이 유래 및 정보 냉이 효능과 냉이 유래 및 정보 봄을 알리는 대표 나물은 냉이입니다 추운 겨울을 견디고 봄이 오면 어떤 식물보다 먼저 자라 겨울이 끝났음을 알리는 냉이는 채소 중 단백질 함유량이 가장 많은 것으로 시금치의 2배 이상을 함유하고 있습니다 또한 다른 봄나물 중 비타민B1 이 제일 많아 춘곤증에도 좋습니다. 봄의 대표 나물인 냉이의 효능, 기원, 역사, 정보 등을 알아보겠습니다. 냉이의 기원 냉이는 들이나 밭 논두렁 시골의 길가에서 봄이 되면 흔히 볼 수 있는 식물입니다. 가을에 싹이 터서 겨울을 나고 겨울의 끝자락에서 초봄에 자라기 시작하여 꽃이 피기 전에 채취를 합니다. 냉이의 원산지는 소아시아와 동유럽으로 추정되고 있고 전 세계적으로 흔히 볼 수 있을 만큼 널리 퍼져 있습니다. 중국의 시경에 기록되어 있.. 더보기 이전 1 다음
