도토리묵 썸네일형 리스트형 세계에서 유일하게 우리나라만 먹는 음식 및 한국에서 많이 먹는 음식 소개 각 나라마다 혹은 민족마다 자기들만의 특별한 음식이 있습니다. 하나의 음식이 그 나라의 전통적인 음식으로 자리를 잡으려면 시대적인 상황과 나라의 자연환경, 종교, 나라의 국민성 등 많은 요소들이 집합이 되어 그 상황에 맞는 음식이 만들어지고 생겨나며 그렇게 만들어진 음식은 전통이 됩니다. 이렇게 전통음식은 세대를 흘러 오늘날까지 이어저 내려오기도 하며 조금 더 변형되어 현대인들의 입맛에 맞게 만들어지기도 합니다. 세계각지에는 각 나라에서 그 나라의 역사와 시대적 상황을 품고 그 나라에서만 만들어져 그 나라에서만 먹는 음식들이 있습니다. 우리나라도 예외는 아닙니다. 특히 외세의 침략이 많았고 약탈과 자연재해, 나라를 돌보지 않는 임금과 탐관오리들의 양반들에 의해 배고픔에 시달렸던 수많은 백성들의 삶과 역사.. 더보기 도토리 유래와 역사 및 도토리 효능과 도토리에 관한 정보 이야기 도토리라는 단어는 2000년대 초 엄청난 인기를 끌었던 싸이월드의 포인트의 이름으로 사용되기도 했습니다. 시골에서 자난 분들은 가을쯤 도토리 묵을 만들기 위해 도토리를 주우러 마을 뒷산이나 주변 산들 돌아다니는 기억이과 망치를 들고 도토리나무를 때리면서 도토리를 털었던 경험이 있을 것이라 생각됩니다. 도토리는 참나무의 열매이며 우리나라의 참나무는 6종이 자생하고 있습니다. 도토리는 인류가 최초로 사용한 식량의 하나이기도 합니다. 우리나라에서도 아주 오래전부터 식량으로 이용한 흔적들이 있습니다. 하지만 지금 현재 세계 유일하게 도토리를 이용하여 음식을 만드는 나라는 우리나라가 하나뿐입니다. 또 도토리는 구황작물로 흉년에 먹을 것이 없을 때 도토리를 이용하여 배고픔을 해결하기도 하였습니다. 구황작물이었지만 .. 더보기 이전 1 다음
