미나리 유래 썸네일형 리스트형 미나리 유래와 미나리 효능 오늘은 곧 제철이 다가오는 미나리에 대하여 알아보겠습니다.미나리는 정말 많은 음식의 재료로 향신 채소로 우리 민족과 오래전부터 함께한 채소입니다.미나리 하면 떠오르는 것은 특유 의향과 아삭아삭 한 식감입니다.(개인마다 다를 수 있지만)생선 요리의 탕의 재료로 쓰이는데 비린내를 잡아 주며 물김치에 빠지지 않고 들어가며 부침개 김치 등 정말 많은 우리나라 음식에 사용되고 있습니다.개인적으로는 지금 시기에는 삼겹살과 먹는 미나리가 최고인 것 같습니다. 너무 맛있습니다^^ ●미나리의 기원과 유래●미나리는 우리나라와 많은 아시아 지역과(일본. 중국. 동남아시아) 오세아니아 분포합니다. 아시아 지역에서만 주로 식용으로 재배하고 있습니다.미나리의 가장 오랜 기록은 중국이며 기원전 480년 양쯔강 유역에서 미나리가 식.. 더보기 이전 1 다음
