부산 호떡의 유래 썸네일형 리스트형 호떡의 유래와 호떡 역사 및 우리나라 호떡 종류 차가운 바람이 불며 겨울이 찾아오면 함께 오는 음식들이 있습니다. 우리나라의 길거리음식 중 겨울을 대표하는 것이 몇 가지 있는데 그중 호떡도 포함됩니다. 어린 시절 호떡을 친구들과 함께 학교나 공터에서 놀다가 돈을 모아 사 먹는 호떡이 따뜻하고 달달한 맛있는 간식이었습니다. 친구들과 뜨거운 호떡을 호호 불며 먹었던 기억이 겨울바람과 함께 매년 찾아옵니다. 가끔은 퇴근하시는 부모님이 집에 오시는 길에 사 오시기도 했던 호떡, 어릴 시절 부모님이 사 오시는 호떡의 맛은 잊을 수가 없는 것 같습니다. 호떡 하면 생각나는 또 하나의 기억으로 시골 할머니 집에 가면 가면 호떡을 직접 만들어 주시기도 하였습니다. 겨울 방학을 맞아 시골에 놀러 가면 할머니가 안방 아랫목에 이불로 덮어 놓아 부불어 오른 반죽을 꺼내오.. 더보기 이전 1 다음
