상황버섯 효능과 상황버섯 정보

상황버섯 효능과 상황버섯 정보의 모든 것 알아보겠습니다.

상황버섯의 정보

상황버섯은 옛날부터 한약재로 많이 사용되고 있는 귀한 약재입니다. 요즘은 우리나라에서는 재배도 된다고 합니다.

상황버섯의 종류는 너무나 많이 있습니다. 전 세계적으로 250종이라 보는 사람도 있고 300종이라는 이야기도 있습니다. 진흙버섯 속에 속하는 버섯이며 전 세계적으로 많이 분포되어 있지만 우리나라에서는 목질 진흙 버섯, 말똥 진흙버섯, 마른 진흙버섯, 낙엽 송충 진흙버섯, 벚나무 진흙버섯, 전나무 진흙버섯 등 12종의 버섯이 자생합니다. 상황버섯은 버드나무, 참 나무, 벗 나무, 자작나무, 뽕나무, 사시나무 등에서 자랍니다.

 

상황버섯 이름의 유래

상황버섯의 학명은 펠리누스 린데우스이며 상황이라는 한자를 보면 뽕나무 상에 누를 황으로 사용하고 있습니다. 뽕나무에서 나는 노란 버섯이라는 뜻으로 상황으로 불려지고 있습니다. 또 동의 보간에서는 상이라고 기록되어 있기도 하며 뽕나무 상 제 귀 이를 사용하여 뽕나무의 귀 같다고 하여 붙여졌다 합니다. 다른 나무에서도 자생을 하지만  뽕나무에서 나는 상황버섯을 약초로 사용하여 붙여진 이름이라 추측합니다. 우리나라에서는 목질 진흙 버섯을 상황버섯이라 하며 다른 나라에서는 말똥 진흙 버섯을 상황버섯이라 부르는 곳도 있습니다. 우리나라의 상황버섯은 목질 진흙 버섯이 원래 이름이며 상황버섯은 상품명이지만 보통 상황버섯이라 부릅니다. 

 

상황버섯의 역사

상황버섯은 중국의 오래된 문헌인 황제내경 기록되기를 오래된 뽕나무에서 나는 상황버섯으로 죽어가는 사람을 살렸다는 기록도 있습니다. 우리나라의 동의보감, 본초각목 등 우리나라 문헌에도 많을 기록이 남아 있는 것으로 보야 오래전부터 사용되는 약초인 것 같습니다.

현재 판매가 되는 재배된 상황버섯은 참나무에서 자라는 상황버섯이며 목질 진흙 버섯입니다. 자연에서 나는 경우는 귀하기 때문에 재배된 버섯보다 비싼 가격에 판매가 되고 있습니다 자연산과 재배 제품의 논쟁이 있습니다. 우리나라에 등록된 상황버섯의 품종은 고려 상황버섯, 장수 상황 벗, 마른 상황버섯 등 3종류가 있고 재배가 비교적 쉽고 잘되는 장수 상황버섯이 일반적으로 재배 및 판매가 이루어지고 있습니다.

 

상황버섯의 논란

상황버섯의 논쟁이란 상황버섯의 견해가 다른 부분이 있는데 장수 상황버섯의 학명은 펠리누스 바우미이고 상황버섯의 학명은 펠리누스 린데우스입니다.이게 학자마다 조금씩 다른 의견이 있는데 바우미가 린데우스의 하나의 종으로 같은 종으로 보는 경우도 있고 균주가 다르기 때문에 다른 종으로 봐야 한다는 의견도 있다고 합니다. 시중에 판매하고 있는 재품을 보아도 페리누스 린데우스라는 균주를 사용한다고 광고를 하는 제품도 있습니다. 또  상황버섯의 면역 활성 연구 눈문에는 재배한 바우미에서 추출한 다당체의 면역활성은 자연산과 비교해서 서로 비슷한 수준임을 밝힌 사레도 있습니다. 정확히 결론이 내려진 것이 아니기 때문에 앞으로도 계속 논란의 대상이기도 합니다.

 

상황버섯의 영양성분

상황버섯의 주요 성분은 베타글루칸, 프로테오그리칸,미네랄류,비타민류,아미노산등이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

상황버섯의 효능

 

1 항암효과

상황버섯의 추출물에는 항암 작용하는 성분이(베타글루칸) 많이 함유되어 암세포의 증식, 전이를 막아주는 효능이 뛰어납니다. 일본에서 실험용 쥐를 연구한 결과에 다르면 암의 억제율이 90% 정도의 결과가 나온 연구도 있다고 합니다. 국내에서도 항암제와 병용하여 사용하는 곳도 있다고 합니다.

 

2. 면역력 향상

상황버섯에는 우리 몸의 바이러스에 감염된 세포나 암세포를 직접 파괴하는 면역세포가 인 NK 세포가 있는데 이 NK세포의 활성을 돕는 균사체가 상황버섯에 풍부하게 들어 있어서 면역력 강화에도 많은 도움을 줍니다.

 

3. 혈관질환 예방 및 혈압조정 

상황버섯은 체내 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추고 노폐물을 배출시켜 혈액순환을 원환 하게 하며 혈압을 조정하여 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환을 예방 및 건강을 돕습니다.

 

4. 항산화 작용으로 노화 방지에 좋습니다.

상황버섯에는 활성 산소를 제거해 주는 항산화 성분인 폴리페놀 풍부하여 피부의 잡티제거와 주름 개선에도 좋은 효과가 있어 노화방지에 좋습니다.

 

5. 당뇨병 개선

상황버섯에는 프로토카테츄산과 래그산 성분이 함유되어 있어 당뇨병 효소를 저해하는 작용이 있어 당뇨병 예방에 효과가 있습니다. 또 인슐린 분비를 촉진하고 혈당을 상승을 막아주는 효과가 있어 당뇨병 환자에게도 도움이 됩니다.

 

6. 지혈작용

상황버섯은 체내의 지혈을 막아주는 작용에도 도움을 주어 혈변이나, 자궁 출혈을 지혈하는 효과가 있습니다.

 

7. 간 기능 개선

상황버섯은 간에 있는 독소를 배출하고 음주로 인한  손상된 간을 회복을 도와 간의 기능을 향상합니다.

 

8. 소화기관 개선

상황버섯은 평소 소화에 문제가 있는 분들에게 좋다고 합니다. 상황버섯은 소화기관을 튼튼하게 하고 소화가 잘되게 돕는 효과가 있습니다.

 

9. 다이어트 효과

상황버섯은 베타클루칸 성분이 항암과 면역력 강화에도 도움이 되지만 지질대사를 개선하여 장을 운동을 활발하게 하여 변비 예방과 쾌변에 도움 우며 또 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과가 있습니다.

 

10.알레르기 증상 개선

자가면역질환 일명 알레르기는 정상적인 신체 조직이나 세포에 대한 비정상적인 면역반응이 나타나는 증상인데 상황버섯은 면역 시스템을 정상적으로 개선하는  효과가 있다는 연구 논물 결과가 있습니다.

 

 상황버섯 먹는 법

상황버섯을 이물질을 제거하고 잘 말린  다음 21~35g에 물 2L를 붓고 물이 반으로 줄어들 때까지 달인 후 재탕, 삼 탕 한 물과 섞어서 하루 200ml를 나누어 복용하시면 됩니다. 시중의 많은 재품에는 사용 설명서가 있어니 참조하여 복용하시는 것이 안전합니다.

 

상황버섯의 부작용

상황버섯은 안전한 식품으로 안려 져 있습니다 하지만 개인의 사황마다 다를 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 버섯류의 알레르기 체질이거나 관리가 안된 버섯은 독성이 있을 수 있어니 주의해야 합니다

일반적으로 알려진 내용이며 건강보조 식품으로 섭취가 아닌  특별한 상황인 경우에는 전문이의 견해가 필요하고 도움을 받아 복용하는 게 안전합니다